|
|
| VOORGERECHTEN |
 |
|
Ceviche Mixto
Stukjes vis gemarineerd in limoensap, zachte pepers, gember, koreander, met ui, sla, aardappel en zoete aardappel. |
S/. 17.00 |
Rocoto Relleno
Peper gevuld met rundvlees, wortel, pinda, rozijnen, bonen; gefrituurd, geserveerd met aardappel en creoolse salade. |
S/. 10.00 |
Soufflé de Rocoto
Peper gevuld met rundvlees, pinda, ui, kaas en spinazie geserveerd met aardappelgratinee uit de oven. |
S/. 10.00 |
Soufflé de Pimiento
Paprika gevuld met rundvlees, pinda, ui, kaas en spinazie geserveerd met aardappelgratinee uit de oven. |
S/. 10.00 |
Carpaccio de Alpaca
Carpaccio van Alpaca gemarineerd in limoensap, olijfolie en gegarneerd met augurkjes, sla en parmesan. |
S/. 15.00 |
Palta a la Reyna
Avocado gevuld met boontjes, aardappel, wortel en gekookte kip, met mayonaise. |
S/. 10.00 |
Tequeños de Queso
Gevulde pasta met kaas of spek, vlees, kip, vegetarisch of gemixt, gefrituurd en geserveerd met guacamole. |
S/. 10.00 |
|
|
| SALADES |
|
|
Ensalada Mixta
Tomaten, Augurk, Sla, Avocado,Kaas,Boontjes en Wortel. |
S/. 7.00 |
Ensalada Capresse
Tomaten, Mozarella, Basilicum, Olijfolie |
S/. 8.00 |
Antipasto
Tomaten, Ui, Spinazie, Champignons, augurk, asperges, sla, boontjes, kaas en olijven. |
S/. 10.00 |
|
|
|
| SOEPEN |
|
|
Dieta de Pollo
Stukjes kip, wortel, aardappel, boontjes, broccoli, pasta. |
S/. 10.00 |
Sopa a la Criolla
Stukjes ossehaas, ui, tomaat, pasta, ei. |
S/. 10.00 |
Sopa de Verduras
Groentensoep
|
S/. 10.00 |
Sopa de Quinua
Aardappel, spinazie, ossehaas stukjes, groenten en melk. |
S/. 10.00 |
Chupe de Pescado
Tomaten, ui, groenten, kaas, ei, visstukjes. |
S/. 15.00 |
Menestrón
Ossehaas, minestrone, spek, aardappel, basilicum, spinazie en parmesan. |
S/. 15.00 |
|
|
| CREME SOEPEN |
|
|
| Pompoen creme soep. |
S/. 7.00 |
| Tomaten creme soep. |
S/. 7.00 |
| Asperges creme soep. |
S/. 7.00 |
| Groenten creme soep. |
S/. 8.00 |
| Knoflook creme soep. |
S/. 10.00 |
| Mais creme soep. |
S/. 10.00 |
| Spinazie creme soep. |
S/. 10.00 |
| Champignon creme soep. |
S/. 10.00 |
|
|
| OMELETS |
|
|
| Kip Omelet |
S/. 15.00 |
| Groenten Omelet |
S/. 10.00 |
| Kaas Omelet |
S/. 10.00 |
| Omelet gemixt |
S/. 15.00 |
| Champignon Omelet |
S/. 15.00 |
|
|
| HOOFDGERECHTEN |
|
|
Lomo a la Pimienta
Ossehaas, groentengarnituur, aardappelpuree in pepersaus. |
S/. 22.00 |
Lomo a lo Pobre
Ossehaas, patat friet, rijst, ei, banaan en kaas |
S/. 25.00 |
Filet Migñon
Ossehaas, groentengarnituur, aardappelpuree in champignonsaus. |
S/. 25.00 |
Lomo en salsa de Coca
Ossehaas, groentengarnituur, aardappelpuree in cocasaus. |
S/. 22.00 |
Lomo Tornado
Ossehaas,gevuld met kaas, ham en spinazie, groentengarnituur en aardappelpuree. |
S/. 27.00 |
Lomo Saltado
Stukjes ossehaas gesauteerd met ui en tomaat, patat friet en rijstgarnituur. |
S/. 20.00 |
Gordón Blue de Lomo
Ossehaas gevuld met ham en kaas, groentengarnituur, aardappelpuree. |
S/. 25.00 |
Piqueo de Lomo
Stukjes ossehaas, gesauteerd met ui en tomaat, peper, bruin bier, kaas en olijven. |
S/. 22.00 |
Alpaca a la Plancha
Alpaca haasje van de gril, patat friet en groentengarnituur. |
S/. 22.00 |
Brocheta de Alpaca
Stukjes alpaca, paprika, augurk, gebakken aardappels en creoolse salade. |
S/. 20.00 |
Brocheta Mixta
Stukjes alpaca, Ossehaas en kip met paprika, augurk, gebakken aardappels en creoolse salade. |
S/. 20.00 |
Alpaca en salsa Aguay Manto
Alpacahaasje, groentengarnituur, aardappelpuree in zoete Aguay Mantosaus. |
S/. 24.00 |
Alpaca en salsa de Saúco
Alpacahaasje, groentengarnituur, aardappelpuree in zoete vlierbessensaus. |
S/. 24.00 |
Alpaca Tornado
Alpacahaasje gevuld met kaas en ham, met groentengarnituur en aardappelpuree. |
S/. 28.00 |
Alpaca Tornado 2nations Especial
Alpacahaasje gevuld met asperges, champignons en spinazie met een groentengarnituur en aardappelpuree. |
S/. 28.00 |
|
|
| CAVIA |
|
|
Cuy al Horno
Hele Cavia bereid in de oven geserveerd met gebakken aardappels, gevulde peper en creoolse salade. |
S/. 45.00 |
Cuy Chactado
Hele Cavia gefrituurd, geserveerd acompañada met gebakken aardappels, gevulde paprika en pikante salade. |
S/. 45.00 |
|
|
| KIP |
|
|
Pollo al Horno
Kipfilet uit de oven bereid met Mozarella, geserveerd met groentengarnituur. |
S/. 20.00 |
Pollo a la Plancha
kippeborstfilet bereid a la plancha, geserveerd met groentengarnituur en patat friet. |
S/. 18.00 |
Gordón Blue de Pollo
Filete de pollo empanizado y relleno de queso y jamón acompañada con guarnición de verduras cocidas y puré de papa |
S/. 20.00 |
Brocheta de Pollo
Kipbrochette met paprika en ui geserveerd met creoolse salade en gebakken of gestoomde aardappels.
|
S/. 15.00 |
Milanesa de Pollo
kipschnitzel geserveerd met groentengarnituur en patat friet. |
S/. 15.00 |
Chicharrón de Pollo
Stukken kip door de meel gehaald en gefrituurd geserveerd met gebakken aardappels en creoolse salade. |
S/. 18.00 |
Ají de Gallina
Stukjes gefrituurd vlees met gesauteerde ui, in een saus van peper, pinda, kaas en melk, gekookte aardappels en rijst. |
S/. 18.00 |
|
|
| VIS |
|
|
Trucha al Horno
Forel gevuld met tomaat en ui, geserveerd met aardappel gratinee met kaas. |
S/. 20.00 |
Truchas a la Plancha
Forel bereid a la plancha geserveerd met patat en salade. |
S/. 17.00 |
Brocheta de Trucha
Brochetta met visstukjes geserveerd met gebakken aardappels en groentensalade. |
S/. 15.00 |
Milanesa de Trucha
Forel snitzel geserveerd met patat en salade. |
S/. 17.00 |
Trucha a la Naranja
Forel bereid a la plancha geserveerd met aardappels in een zoete saus van witte wijn en sinaasappel. |
S/. 17.00 |
Chicharrón de Trucha
Stukjes Forel in meel gerold en daarna gefrituurd, geserveerd met gebakken aardappel en creoolse salade. |
S/. 20.00 |
|
|
| VARKEN |
|
|
Chicharrón de Cerdo
Varkensstukjes gefrituurd in hun eigen vet geserveerd met salade van ui, peper, hierba buena en gebakken aardappels. |
S/. 20.00 |
Chuleta de Cerdo a la Parrilla
Varkenskotelet van de barbeque, aardappelpuree en groentengarnituur. |
S/. 20.00 |
Adobo de Cerdo
Soep met stukken varkensvlees, ui, rocoto peper en brood cusqueño |
S/. 20.00 |
|
|
| PASTAS |
|
|
Lasagña de Carne
Lasagna, mozarella, ossehaasstukjes en tomatensaus. |
S/. 18.00 |
Lasagña de Pollo
Lasagna, mozarella, seizoengroenten, kip en tomatensaus. |
S/. 16.00 |
Lasagña de Verduras
Lasagna, mozarella, seizoengroenten en tomatensaus. |
S/. 15.00 |
Lasagña de 3 Quesos
Lasagna, mozarella, parmesan, edam, spinazie, palmhart, broccoli en tomatensaus. |
S/. 17.00 |
Lasagña de Cusqueña
Lasagna, mozarella, Alpaca haas stukjes, spinazie en tomatensaus. |
S/. 20.00 |
Spaghetti
Bologñesa, Napolitana, Al Pesto, Al Fredo, 3 Quesos of Carbonada |
S/. 15.00 |
Tagliatel
(Vlees, kip, groenten of 3 kazen) |
S/. 15.00 |
Tagliatel 2nations Especial
Alpaca, Ossehaas, kip, groenten en 3 kazen gemixt |
S/. 25.00 |
Fettuchini
(Vlees, kip of groenten) |
S/. 15.00 |
Canelone
(Vlees, kip of groenten) |
S/. 15.00 |
|
|
| PIZZA |
|
|
| |
Personal |
Familiar |
| Pizza Aussie: ei, ham, spek, tomaat en kaas. |
S/. 15.00 |
S/. 30.00 |
| Pizza Mixta: spek, ham, chorizo, hotdog, kaas. |
S/. 15.00 |
S/. 30.00 |
| Pizza Vegetariana: champignons, asperges, spinazie, basilicum. |
S/. 10.00 |
S/. 20.00 |
| Pizza 4 Estaciones: Hawaiana, Mixta, Tropical, Napolitana. |
S/. 17.00 |
S/. 35.00 |
| Pizza Hawaiana: ham, ananas, mozarella. |
S/. 15.00 |
S/. 30.00 |
| Pizza Napolitana: tomaten en kaas. |
S/. 10.00 |
S/. 20.00 |
| Pizza Margarina: tomaten, basilicum en kaas. |
S/. 11.00 |
S/. 22.00 |
| Pizza A lo macho: ham, spek, rocoto peper |
S/. 15.00 |
S/. 30.00 |
| Pizza Tropical: papaya, banaan, ananas en kaas. |
S/. 12.00 |
S/. 25.00 |
| Pizza Americana: maza, kaas, tomaten en dubbelsaus. |
S/. 12.00 |
S/. 25.00 |
| Pizza de Champiñones: champignons en kaas. |
S/. 12.00 |
S/. 25.00 |
| Pizza de Carne: ossehaas, basilicum en kaas. |
S/. 15.00 |
S/. 30.00 |
| Pizza de Atún: tonijn en kaas. |
S/. 12.00 |
S/. 25.00 |
| Pizza de Cebolla: ham, ui, pepperoni en kaas. |
S/. 12.00 |
S/. 25.00 |
| Pizza de Anchoas: anchovis en kaas. |
S/. 17.00 |
S/. 35.00 |
| Pizza de Jamón: ham en kaas. |
S/. 12.00 |
S/. 25.00 |
| Pizza de Salame: salami, basilicum en kaas. |
S/. 15.00 |
S/. 30.00 |
| Pizza de Pepperoni: pepperoni en kaas. |
S/. 15.00 |
S/. 30.00 |
| Pizza de Chorizo: chorizo en kaas. |
S/. 15.00 |
S/. 30.00 |
| Pizza Bolognese: bolognese, ui, spaghetti, tomaat en kaas. |
S/. 17.00 |
S/. 35.00 |
| Pizza de Papa: aardappel, spek, knoflook, peterselie, tomaat en kaas. |
S/. 17.00 |
S/. 35.00 |
| Pizza Bananarama: ham, bananen, kaneel, tomaten en kaas. |
S/. 17.00 |
S/. 35.00 |
| Pizza al Gusto: 8 ingredientes als optie |
S/. 17.00 |
S/. 35.00 |
|
|
| HAMBURGERS |
|
|
Sándwich BLT
Spek, sla, tomaat en mayonaise, geserveerd met patat of salade. |
S/. 10.00 |
Sándwich BLAT
Spek, sla, avocado, tomaat en mayonaise, geserveerd met patat of salade. |
S/. 11.00 |
Hamburguesa de Pollo
kipfilet of kipburger vers bereid met sla, tomaat, komkommer, ui, kaas en mayonaise, geserveerd met patat of salade. |
S/. 12.00 |
Hamburguesa de Verduras y Queso
groentenburger vers bereid met sla, tomaat, komkommer, bietjes, kaas en mayonaise, geserveerd met patat of salade. |
S/. 13.00 |
Hamburguesa Aussie
Ossehaasburger vers bereid met spek, ei, ui, sla, tomaat, komkommer, bietjes en kaas, geserveerd met patat of salade. |
S/. 15.00 |
Sándwich de Lomo Fino
Ossehaas met kaas, gebakken uitjes, tomaat, geserveerd met patat of salade. |
S/. 15.00 |
Sándwich de Alpaca
Alpacahaas met kaas, gebakken uitjes, tomaat, geserveerd met patat of salade. |
S/. 15.00 |
Hamburguesa 2nations
Ossehaas gesauteerd met ui, champignons, paprika, Edam kaas en golf saus, geserveerd met patat of salade. |
S/. 15.00 |
|
|
| SANDWICHES |
|
|
| Kip Sandwich |
S/. 7.00 |
| Sandwich met avocado en kaas |
S/. 5.00 |
| Sandwich gemixt |
S/. 8.00 |
| Vegetarische Sandwich |
S/. 5.00 |
| Sandwich met Guacamole |
S/. 5.00 |
| Ham Sandwich |
S/. 5.00 |
|
|
| NAGERECHTEN |
|
|
| Banana Split |
S/. 7.00 |
| Fruitsalade |
S/. 5.00 |
| IJs coupe |
S/. 5.00 |
| IJs van het huis |
S/. 8.00 |
| Fruitsoep |
S/. 8.00 |
| Appel uit de oven |
S/. 8.00 |
| Tequeños met aardbeien |
S/. 10.00 |
| Fruitpannekoek |
S/. 8.00 |
| Chocolade pannekoek |
S/. 8.00 |
| IJs pannekoek |
S/. 10.00 |
| Vlierbessen pannekoek |
S/. 10.00 |
| Aguay Manto pannekoek |
S/. 10.00 |
| Appeltortilla |
S/. 10.00 |
|
|
| PONCHES EN HETE DRANKEN |
|
|
| Chocolademelk, Aníjs Estrella en Kaneel |
S/. 6.00 |
| Capuchino |
S/. 6.00 |
| Koffie Expresso |
S/. 4.00 |
| Koffie Mokka |
S/. 5.00 |
| Koffie met melk |
S/. 5.00 |
| Koffie Americano |
S/. 4.00 |
| Té (Puur, Aníjs, Kamille) |
S/. 3.00 |
| Mate de Coca |
S/. 3.00 |
|
|
| SAPPEN |
|
|
| Limoensap |
S/. 3.00 |
| Papaya sap |
S/. 5.00 |
| Bananen sap |
S/. 5.00 |
| Ananas sap |
S/. 5.00 |
| Sinaasappelsap |
S/. 7.00 |
| Gemixt sap |
S/. 6.00 |
| Speciaal sap |
S/. 10.00 |
| Limonade |
S/. 6.00 |
|
|
| KOUDE DRANKEN |
|
|
| Coca Cola |
S/. 3.00 |
| Coca Cola Zero |
S/. 4.00 |
| Inca Cola |
S/. 3.00 |
| Sprite |
S/. 3.00 |
| Fanta |
S/. 3.00 |
| Mineraal water met gas |
S/. 3.00 |
| Mineraal water zonder gas |
S/. 3.00 |
|
| |
|
Two Nations Restaurant:
Calle Waynapata 410, Cusco, PERU
Telefoon: (51 84) 240-198
Email: two-nations@hotmail.com |
|
|
|
Recommended By 
