Bienvenidos a la Casona Restaurant, durante mas de 25 años, servimos a los gustos y preferencias de nuestros clientes con servicios de calidad y garantía resaltando el plato tradicional Puca Picante que gusta a peruanos y extranjeros.
Visitar la casona es disfrutar en un ambiente típico, cultural y muy especial.
Los espero y recuerde “Platos que gustan nuestra especialidad, servirlo nuestra tradición de siempre”.
Desde el Qapchi, el patachi, el uman caldo (caldo de cabeza), el cuy frito, el pusra, el puchero hasta el mondongo y el adobo Ayacuchano, hay un platillo que destaca entre tan sabrosas opciones, sin lugar a dudas el Puca-Picante.
Puca Picante
Un potaje preparado a base de papa pequeña, maní tostado molido, trozos de carne de chancho y beterraga, que sazonados con ají colorado y otros condimentos, se obtiene un sabor y aroma particular que agrada a propios y extraños. Aunque no se sabe con certeza cómo, quién ni desde cuándo, su preparación ha estado vinculado desde siempre a las festividades religiosas, familiares y a las reuniones sociales, de ahí que sea toda una tradición en tierras Ayacuchanas.
Es como bien dice doña Socorro Muñoz Añaños digan representante de su natal ayacucho el puca picante “es una tradición de siempre” será por eso que nadie se resiste a probarlo, sobre todo cuando quien esta detrás de tan sabroso plato, lleva mas de 25 años preparandolo, es un tributo a la tierra que lo vio nacer. A gusto del cliente la casona ofrece este tradicional plato puca picante como menú simple, como menú ejecutivo y como plato extra
Bienvenidos a la Casona Restaurant, durante mas de 25 años, servimos a los gustos y preferencias de nuestros clientes con servicios de calidad y garantía resaltando el plato tradicional Puca Picante que gusta a peruanos y extranjeros. 
