Francia Spanish Holandes English ::: Bienvenue à ma page web ::: ↕ Cusco - Perú ↕
DESAYUNOS - SNACK - ENSALADAS - ENTRADAS - SOPAS Y CREMAS
LOMOS - COMIDA NOVO ANDINA - CARNES BLANCAS - OPCION VEGETARIANA
PASTAS - PESCADO - POSTRES - BEBIDAS FRIAS - SODAS
CAFÉ BREAK - TÉ INFUSIONES - VINOS - CERVEZA
 
 
DESAYUNOS
Inka Panaka Huevos(fritos o revueltos), tostadas y fréjoles
S/. 9.00
Huevos, tostadas, mermelada, café o té y jugo de naranja
S/. 12.00
Huevos, tostadas, fréjoles, salchicha, tocino, tomate, papas y jugo
S/. 17.00
Tostadas con mermelada de naranja
S/. 3.50
Pan, pesto, champiñones y ensalada criolla
S/. 13.00
 
SNACK
(Todos los sandwiches vienen con soda y papas fritas)
Inka Panaka BLT
S/ 11.00
Hamburguesa y ensalada
S/ 16.00
El orgánico (berenjenas, tortilla de verduras, tomate horneado
y guacamole)
S/ 17.00
Patatas bravas (con salsa picante y mayonesa de ajo)
S/ 5.00
Copa de helado y frutas tropicales
S/ 8.00
 
ENSALADAS
Inka Panaka Ensalada de los Andes
(Sacha tomate, lechuga, coliflor, huevo cocido y perejil aliñados con vinagreta)
Ensalada de aguacates
(Frescos aguacates con rodajas de piña, lechuga, pimiento y pecanas aliñados con vinagreta de naranja )
Ensalada mixta con pollo
(Lechuga, tomate, queso, jamón, palta, zanahoria y trocitos de pollo hervido con
aliño)
Escabeche Andino
(Encurtido de coliflor , zanahoria , arvejas, cebolla, lechuga y pollo hervido con un
toque de pimienta)
 
ENTRADAS
Inka Panaka Crepé de Aguacate, jamón, aceituna y mayonesa
Crepé de crema de Aguacate, cebolla y páprika
Crepé de jamón, queso y huevo
Ojitos de yuca - cassava
(Puré de yuca en forma de ojitos rellenos de aceitunas y castañas acompañado de
una salsa de maní)
Deditos de Queso
(Crocantes rollitos de pasta, rellenos de queso, acompañados de una salsa de aguacate)
Aguacate a la Reina.
(Selectas verduras con pollo y mayonesa en la mitad de un aguacate )
Cuarto menguante de plátano y tocino
(Delicados tocinos que envuelven frescos plátanos cocidos)
 
Cada uno S/ 10.00
 
SOPAS Y CREMAS
Inka Panaka Sopa ardiente
(Sopa picante con trozos de pollo , brócoli, zanahoria , arroz y orégano)
Dieta de pollo
(caldo de pollo con verduras y arroz)
Sopa yocoto
(Yogurt natural , chorrito de leche , perejil , aceite de oliva y finalmente cubitos de
tomate y pepino)
Crema de zapallo
(Con queso rallado)
Crema de tomate
(Con orégano y queso rallado)
Crema de maíz
(Con queso rallado)
 
Cada uno S/ 10.00
 
LOMOS
Inka Panaka Lomo a la Kintu Coca
(Un delicioso lomo cubierto con una mística salsa de coca)
Lomo Chateaubriand
(Suculento lomo salpimentado y cubierto en salsa meuniére con pisca de ajos)
Enrollado de lomo
(Al horno con relleno de aceitunas negras, zanahoria, jamón y cubierto con queso
parmesano)
Saltado de lomo fino de res
(Lomito en tiras, cebolla, tomate, pimiento y papas fritas)
Lomo americano
(Un lomo frito acompañado de arroz, papas fritas, jamón, palta, queso, huevo,
plátano y ensalada)
 
Cada uno S/ 23.00
 
COMIDA NOVO ANDINA
Inka Panaka Alpaca INKA PANAKA
(Un tierno lomito de alpaca bañado con salsa de chirimoya (fruta andina) roseado
con fresco perejil)
Alpaca Mignon a la Pepperonatta
(Lomo de alpaca salpimentado con tomillo relleno con medias lunas de cebolla y
tomate bañado con una salsa de champiñones)
Crujientes de lomo alpaca
(Crocantes cubitos de alpaca marinados en sillao, ajos y limón)
Lomo saltado de alpaca
(Alpaca en tiras, cebolla, tomate, pimiento y papas fritas)
 
Cada uno S/ 20.00
 
CARNES BLANCAS
Pasión de Rosas
(Pollo salpimentado cubierto con una delicada y exótica salsa de
pétalos de rosas)
S/ 20.00
Anticupío
(Dos brochetas de pollo con pimiento, cebolla y dos papas al horno
acompañado con salsa de maní y mermelada de sauco (fruta andina)
S/ 20.00
Pollo al curry
(Trocitos de pollo y manzana en salsa curry)
S/ 20.00
Crocante de pollo
(Una pechuga de pollo en cúbitos marinado en salsa de soya y especias)
S/ 20.00
Saltado de pollo
(Trocitos de pollo cebolla, tomate, pimiento y papas fritas)
S/ 20.00
Pollo a la plancha
S/ 18.00
 
OPCION VEGETARIANA
Inka Panaka Curry Vegetariano
(Con brócoli, coliflor, zanahoria, cebolla y pimiento en salsa curry)
S/ 22.00
Eclipse de aguacates
(Una deliciosa cama de tomates salteado en vino tinto cubiertos por frescos aguacates con toques de vinagreta y perejil)
S/ 19.00
Vegetales gratinados
(Rodajas de dulces cebollas, tomates, zukinis y berenjenas cubiertas
con queso parmesano gratinado y acompañado con camotes)
S/ 20.00
Fréjoles
(Fréjoles atomatados mas acompañamiento)
S/ 17.00
   
     
 
PASTAS
Spaguetti con cítrico
S/ 17.00
Spaguetti en salsa Curry y plátanos
S/ 16.00
Spaguetti al pesto
S/ 16.00
 
PESCADOS
Inka Panaka Ceviche de Pejerrey
S/ 20.00
Trucha tropical
(Trucha bañada en salsa de mandarina con trozos de piña
y coco rallado)
S/ 20.00
Trucha Meuniére
(Trucha bañada en salsa de mantequilla con toques de limón)
S/ 20.00
Trucha Apanada
S/ 18.00
   
     
 
POSTRES
Torta Cochocolina (torta de puro chocolate … gran receta de casa)
Crepe de plátano y chocolate
Ensalada de frutas con yogurt, miel, algarrobina y granola
Crepe de mermelada de saúco con almendras y helado
Crepe de mermelada de fresa, plátano, fresa, leche condensada y fudge
Crepe de manjar blanco (dulce de leche) y helado
Nuve de chocolate y cereza
Cada uno S/ 8.00
 
BEBIDAS FRIAS
JUGOS
VASO GRANDE
VASO
Jugo de limón
S/ 4.00
S/ 3.00
Jugo de papaya
S/ 4.00
S/ 3.00
Jugo de plátano
S/ 4.00
S/ 3.00
Jugo de piña
S/ 4.00
S/ 3.00
Jugo de naranja
S/ 4.00
S/ 3.00
Jugo de fresa
S/ 5.00
S/ 3.00
Jugo mixto (papaya, plátano y naranja)
S/ 6.00
S/ 5.00
Jugo especial Inka Panaka
(Papaya, plátano, manzana,
naranja, huevo, algarrobina,
cerveza negra y leche)
S/ 10.00
S/ 6.00
 
SODAS
Medio Litro (Coca Cola Sprite Inca Kola)
S/ 3.00
Coca Cola Light
S/ 3.50
Agua mineral con o sin gas ½ litro
S/ 3.00
Agua mineral con o sin gas 2 ½ litros
S/ 6.00
 
COFFEE BREAK
Espresso
Ristretto, Lungo, Decaffeinato
S/ 5.00
Macchiato (Freddo, Caldo)
S/ 6.00
Espresso Doppio
S/ 9.00
Caffè Doppio
S/ 5.00
Caffè latte
S/ 7.00
Moka latte (Espresso, leche, chocolate y cacao en polvo
(Espresso, milk, chocolate and cocoa powder)
S/ 8.00
Italian Coffè (Espresso, Sambuca, Amareto
y crema batida (whipped cream)
S/ 14.00
Irish Coffee (Espresso, wisky, crema de leche)
S/ 15.00
Frozen latte (Espresso ,helado licuado(blended ice cream )
S/ 8.00
Cafecafe (Vodka, khalua ,helado y leche (ice cream and milk)
S/ 13.00
Piscoffee
(Espresso ,pisco ,amargo de angostura ,gotas de limón ,hielo licuado
y jarabe de goma)
(Espresso, pisco, ,lemon drops, blended ice and syrup)
S/ 12.00
Cocacoffee (Espresso, té de coca y hojas de coca)
(Espresso, coca tea and coca leaves)
S/ 8.00
Chocolate caliente (hot chocolate)
S/ 4.00
 
TÉS INFUSIONES
Manzanilla (camomilla), frutas silvestres (ai frutti de Bosco), Té verde (Tè verde), Té de durazno (alla pesca), Té desteinado (Tè deteinato), Té puro (Ceylon), Tè con frutas tropicales (ai frutti tropicali), Té naranja (All`arancia).
Cada uno S/ 8.00
INFUSIONES LOCALES
Te puro, coca, anís, hierba buena, boldo, te de zanahoria, manzanilla
Cada uno S/ 3.00
 
VINOS
BOTELLA
COPA
Tabernero Cabernet Sauvignon (tinto-red wine)
S/ 50.00
S/ 10.00
Tabernero Gran Tinto (tinto-red wine)
S/ 40.00
S/ 8.00
Tabernero Blanco de Blanco
S/ 50.00
S/ 10.00
Tabernero Gran Blanco
S/ 40.00
S/ 8.00
Tacama Selección Especial (tinto-red wine)
S/ 80.00
Tacama Gran Tinto (tinto-red wine)
S/ 45.00
S/ 10.00
Tacama Blanco de Blancos
S/ 80.00
Tacama Gran Blanco
S/ 45.00
S/ 10.00
Vino de casa - House Wine
S/ 7.00
 
CERVEZA
Cusqueña blanca o negra (malta) 320 ml
S/ 6.00
Cusqueña blanca o negra (malta) 620 ml
S/ 11.00
Pisco Sour
S/ 8.00
Te Pisqueado - Tea with Pisco
S/ 5.00
 
CONTACTO
Tandapata Nº 140 - San Blas Cusco
Reservation: 51+84+235034

Email: inkapanaka@yahoo.es
Cusco - Perú
 
Inka Panaka
 
Copyright © Bookingbox - Antwerpen Belgium      Jr. Tenería # 125 - Ayacucho - Perú Telf: 0051-064-326028 Cel: 0051669742825
For Optimal Experience use 1024 x 760 px or more (Firefox) -- Design J.C.B.