Een restaurant met vijftien jaar ervaring in de culinaire kunst, op een vriendelijke lokatie, met open haard, stijlvol gedecoreerd en een prachtig zicht op de plaza de armas. Onze specialiteit is de NOVO ANDES KEUKEN met producten uit de regio, zoals:
- quinua
- quiwicha
- corn
- potatoes
- aromatic herbs
Verschillende soorten vlees, zoals alpaca, lam, en vis, zoals forel en onze specialiteit GEBAKKEN CAVIA. Deze traditionele gerechten kunt U nuttigen onder het genot van onze peruaanse en internationale kwaliteitswijnen en niet te vergeten met onze landeigen drink THE PISCO SOUR en om deze culinaire ervaring te beeindigen, de beste koffie. |